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原種來源于蒙古羊血統,曆經數十年精(jīng)心選育,進化繁育出适應性強、生産(chǎn)性能(néng)好、遺傳性能(néng)穩定的戈壁短尾羊,成為(wèi)更适宜于達茂地區(qū)特有(yǒu)半荒漠化草(cǎo)原的獨特品種。肉質(zhì)細嫩無膻味,高蛋白、低脂肪、富含鐵和氨基酸,營養更好吃。
原種來源于蒙古羊血統,曆經數十年精(jīng)心選育,進化繁育出适應性強、生産(chǎn)性能(néng)好、遺傳性能(néng)穩定的戈壁短尾羊,成為(wèi)更适宜于達茂地區(qū)特有(yǒu)半荒漠化草(cǎo)原的獨特品種。肉質(zhì)細嫩無膻味,高蛋白、低脂肪、富含鐵和氨基酸,營養更好吃。
達茂草(cǎo)原羊,内蒙古自治區(qū)達茂聯合旗特産(chǎn),達茂羊肉鮮羊肉肌肉色澤鮮紅或深紅,有(yǒu)光澤,肉層厚實緊湊、肉質(zhì)細嫩、肥瘦相間,無膻味。